SOMMAIRE
Analyse et chiffres clés sur la nutrition
Indicateur 1 : Part des ménages avec enfants en situation de précarité alimentaire
Donnée : 22%
Source : https://www.credoc.fr/publications/les-multiples-facettes-de-la-precarite-alimentaire
Année : 2025
L’enquête Conditions de vie et aspirations des Français du Crédoc permet de mesurer l’ampleur de l’insuffisance alimentaire, tant sur le plan quantitatif que qualitatif. Elle révèle une progression de la précarité alimentaire ainsi qu’une exposition particulièrement forte des ménages avec enfants. Ainsi, 22 % des ménages interrogés déclarent qu’il leur arrive de ne pas avoir assez à manger.
Ces données rejoignent celles de la Consultation nationale des 6-18 ans menée par UNICEF France en 2023-2024 auprès de 20 000 enfants : 22,8 % d’entre eux affirment ne pas consommer trois repas par jour.
Cette aggravation de la précarité alimentaire est directement liée à la montée de la pauvreté et à l’inflation.
L’insuffisance alimentaire peut avoir des conséquences grave sur la santé des enfants, leur développement et leurs apprentissages.
Indicateur 2 : Prévalence de l’obésité chez les enfants et les adolescents, IMC > +2 écarts-types au-dessus de la médiane (estimation brute) (%)
Donnée : 4,1%
Source : https://data.who.int/fr/indicators/i/C6262EC/EF93DDB
Année : 2022
Le pourcentage d’enfants et adolescents (de 5 à 19 ans) ayant un indice de masse corporelle supérieur à 2 écarts-types au-dessus de la médiane en France s’élève à 4,1%. Cette proportion est plus importante qu’en 1990 (+0,7 points) malgré une diminution progressive depuis 2005 (le pourcentage s’élevait alors à 5,4%. A titre comparatif, ce taux s’élève à 8% à l’échelle européenne et à 8,2% à l’échelle mondiale.
Indicateur 3 : Pourcentage d’enfants en surpoids et obésité
Donnée : 4% obésité, 17% surpoids
Source : https://www.has-sante.fr/jcms/p_3498042/fr/surpoids-et-obesite-chez-l-enfant-et-l-adulte-quel-parcours-de-soins#:~:text=En%20France%2C%204%20%25%20des%20enfants,17%25%20et%20%C3%A0%2049%25
Année : 2024
L’indicateur de prévalence du surpoids et de l’obésité chez les enfants et les adolescents en France reflète l’ampleur d’un enjeu de santé publique majeur. En 2024, environ 4 % des enfants et adolescents de 6 à 17 ans sont en situation d’obésité, c’est-à-dire présentent un indice de masse corporelle (IMC) élevé au-delà du seuil défini comme pathologique, et 17 % sont en situation de surpoids lorsqu’on intègre à la fois le surpoids et l’obésité dans la même catégorie : cela signifie qu’un peu moins d’un enfant sur cinq est concerné par un excès de poids au-delà des normes de croissance attendues pour son âge et son sexe.
Cet indicateur met en lumière plusieurs dimensions importantes. Tout d’abord, même si la proportion d’enfants obèses reste plus faible que chez les adultes, l’ensemble des situations de surcharge pondérale – surpoids inclus – touche une part significative de la jeunesse française. Cela représente une prévalence non négligeable qui, si elle paraît stable dans certaines estimations historiques, demeure un facteur de risque pour la santé à long terme, notamment en raison du lien établi entre surpoids pendant l’enfance et persistance à l’âge adulte ainsi que l’augmentation de risques de maladies métaboliques, cardiovasculaires ou de diabète plus tôt dans la vie.
Cet indicateur doit être interprété à la lumière des déterminants sociaux et comportementaux qui le sous-tendent : l’activité physique insuffisante, les habitudes alimentaires déséquilibrées, la sédentarité ou encore les inégalités socioéconomiques influencent fortement l’apparition du surpoids et de l’obésité chez les enfants. Il signale la nécessité d’interventions préventives multi-sectorielles, tant dans les milieux éducatifs que familiaux et communautaires, pour promouvoir une alimentation équilibrée et des niveaux d’activité physique suffisants dès le plus jeune âge.
Enfin, bien que ce pourcentage soit un indicateur agrégé, il souligne l’importance d’un suivi régulier et d’une meilleure connaissance des trajectoires individuelles afin d’orienter efficacement les politiques de santé publique, les programmes scolaires de prévention et les stratégies d’accompagnement des enfants en situation de surpoids ou d’obésité.
